top of page
Vi godtar ikke bestillinger på nett enda. Kontakt oss for å fullføre bestillingen.
Hente, Så fort som mulig (om 15 minutter)
A LA CARTE
Tirsdag - lørdag fra kl. 17.00 - 22.00
FORRETTER
Kompresserte agurker, tynne potetchips, Asian fragrances, pepperrot-sorbet og spiselige blomster.
Vinanbefaling: Champagne Silver Brut Nature, André Clouet, Champagne, Frankrike, NV 220,- / 995,-kr 0,000,00 NOK
Blåskjell med sterk og kremet n’duja saus.
Vinanbefaling Riesling Dry, Villa Wolf, 2021, Pfalz, Tyskland 145,- / 590,- kr 0,000,00 NOK
Syltet rødløk, grønn dill-aioli, remulade, Choron-majones. Vinanbefaling: Roblin Sancerre Origin Blanc, Matthias Et Emile Roblin 2022, Loire, Frankrike 175,- / 750,-
Anbefalt til: Riesling Dry, Villa Wolf, Pfalz, Tyskland, 2021kr 0,000,00 NOK
Pil pil saus og hjemmelaget brød.
Vinanbefaling: Roblin Sancerre Origin Blanc, Matthias Et Emile Roblin 2022, Loire, Frankrike 180,- / 750,-
Anbefalt til: Riesling Dry, Villa Wolf, Pfalz, Tyskland, 2021 kr 0,000,00 NOK
Sprø kapers og tørket eggeplomme.
Vinanbefaling: Garnacha, Navaherreros Tinto, Bernabeleva 2022, Madrid, Spania 180,- / 750,-
kr 0,000,00 NOK
Fønix blåmuggost, lokal honning, aubergine, karamelliserte solsikkefrø og sesamkjeks.
Vinanbefaling: Bronzinelle Blanc, Chateau St. Martin de la Garrigue. 2021, Languedoc, Frankrike 140,- / 575,-kr 0,000,00 NOK
Gulrotpuré, blåskjell, kreps og dill gele. Vinanbefaling: Riesling Dry, Villa Wolf, 2021, Pfalz, Tyskland 145,- / 590,-
kr 0,000,00 NOK
HOVEDRETTER
Tre typer majones, koriandre, breiflabb kjake, skinny potato.
Vinanbefaling: Bronzinelle Blanc, Chateau St. Martin de la Garrigue. 2021, Languedoc, Frankrike 140,- / 575,-kr 0,000,00 NOK
Mais skum, blomkål pure og kremet kapers smør.
Vinanbefaling: Roblin Sancerre Origin Blanc, Matthias Et Emile Roblin 2022, Loire, Frankrike 175,- / 750,- kr 0,000,00 NOK
Potetpuré med Jørnsbergost, karamelliserte og kandiserte gulerøtter, syltet kirsebær og sjy.
Vinanbefaling: Tempranillo, Finca Martelo Reserva, Torre de la Ona 2019, Rioja, Spania 200,- / 950,-
Bonzinelle Rouge, Chateau St. Martin De La Garrigue, Languedoc, Frankrike, 2019
kr 0,000,00 NOK
Rød pesto, skum av Jørnsbergost fra Ostegården.
Vinanbefaling: Brandini Filari Corti 2019, Langhe Nebbiolo, Piemonte, Italia
169,- / 700,-
kr 0,000,00 NOK
Med ovnsbakte grønnsaker og sjy.
Vinanbefaling: Brandini Filari Corti 2019, Langhe Nebbiolo, Piemonte, Italia
169,- / 700,-
kr 0,000,00 NOK
DESSERTER
Vår versjon av strudel med epler fra Hardanger.
Vinanbefaling: Edel Is-sider, Åkre gard, Hardanger, Norge 195,- / 900,-
Spør vår Kelner om vin anbefaling.kr 0,000,00 NOK
Spania møter Norge. Spansk ostekake med norske oster.
Vinanbefaling: Edel Is-sider, Åkre gard, Hardanger, Norge 195,- / 900,- kr 0,000,00 NOK
Spansk sjokoladekake med kakao pulver.
Vinanbefaling: Garnache, Clos De Paulilles Banyuls Rimage, Les Clos de Paulilles, 2020 Languedoc, Frankrike 159,- / 650,-kr 0,000,00 NOK
bottom of page