Velkommen til Sjø Restaurant & vinbar

Jørn Hoel er tilbake – med Lutefisken alle kvinner elsker!

Etter suksessen sist er Jørn Hoel tilbake på Sjø Restaurant med «Lutefisken alle kvinner elsker» – en helaften der god mat, musikk, historier og humor møtes rundt bordet.

Gled deg til Jørn Hoels egen vri på lutefisken, musikalske høydepunkter og en kveld med lave skuldre og god stemning.

God mat. Levende musikk. Jørn Hoel. Dette blir en kveld å glede seg til.

Jørn Hoel bildet

Moderne nordisk mat med smak av havet

På Sjø Restaurant står de gode råvarene i sentrum. Kjøkkenet vårt er inspirert av det moderne nordiske kjøkkenet, der sesongens råvarer, rene smaker og gode kontraster får spille hovedrollen.

Med havet som en naturlig inspirasjonskilde har sjømat en sentral plass hos oss. Samtidig ønsker vi å tilby en meny med variasjon, der fisk og skalldyr møter gode kjøtt- og vegetariske alternativer.

Vi kombinerer nordiske råvarer med moderne tilberedning og smaker fra ulike kjøkkentradisjoner. Resultatet er en avslappet og smakfull restaurantopplevelse, med fokus på kvalitet, balanse og gode råvarer.

Hos Sjø handler det om å gjøre det enkelt å spise godt – enten du kommer for en middag med venner, en romantisk kveld eller en hyggelig anledning i Bergen.

Andeconfit

Baren

Baren er selve midtpunktet i lokalet.
Her finner du et bredt utvalg av vin, spennende cocktails og andre forfriskende drikkevarer som komplimenterer både stemningen og matopplevelsen.

Mandag - lørdag: 15-23

cocktail

Møtelokale i Bergen med utsikt over Bryggen

Ser du etter et unikt møtelokale i Bergen sentrum? Sjø Restaurant på Magic Kløverhuset Harbour Hotel er nå tilgjengelig for møtebooking på dagtid.

Her kan du samle kolleger, kunder eller samarbeidspartnere i hyggelige omgivelser med utsikt mot Bryggen. Vi tilbyr et fleksibelt lokale som passer godt til blant annet møter, frokostmøter, workshops, presentasjoner og mindre samlinger.

Møtelokalet har tilgang til teknisk utstyr og fasilitetene du trenger for å gjennomføre et profesjonelt møte. Det er også mulig å kombinere møtet med mat og drikke fra Sjø Restaurant.

Enten du planlegger et kundemøte, et frokostmøte eller en samling for teamet, kan Sjø Restaurant være et godt alternativ når du ønsker et møtested sentralt i Bergen – med Bryggen som nærmeste nabo.

Ta kontakt med oss for informasjon om tilgjengelighet, møteoppsett og booking.

Møterom

Vingården

Hos oss får du ikke bare en uforglemmelig kulinarisk opplevelse, men også en reise gjennom vårt utvalg av eksklusive viner fra vår egen vingård, Château Saint Martin de la Garrigue, som ligger idyllisk til i hjertet av Languedoc, Frankrike. Med en variasjon av viner med 18 forskjellige varianter, inkludert 8 hvite og 10 røde, er vi sikre på å ha noe som passer enhver smak og anledning. Fra friske og lette hvitviner til fyldige og komplekse røde, er våre viner nøye håndplukket og produsert med lidenskap og dedikasjon.

Selskap

Vi kan tilby en unik plass for private selskap med opptil 170 spisende gjester. I tillegg til bar- og restaurantopplevelser, passer lokalene våre også utmerket til skreddersydde arrangementer. Våre ulike soner bestående av Loungen, Restauranten, Vinbaren og SJØ Skybar i
7. etasje kan tilpasses både store og små grupper.

gjester i lukket selskap

Frokost

Start dagen med en smakfull frokost hos oss på Sjø, i vakre omgivelser midt i Bergen sentrum. Vår frokostbuffet er ikke bare for hotellgjester – den er åpen for alle som ønsker en god start på dagen med deilige råvarer og en avslappet atmosfære.

jente ved bord på frokost

Åpningstider

Frokost

  • Mandag - Fredag

    07.00 - 10.00

  • Lørdag - Søndag

    07.00 - 11.00

Restaurant

  • Mandag

    Stengt

  • Tirsdag - Torsdag

    16.00 - 22.00

  • Fredag - Lørdag

    16.00 - 23.00

  • Søndag

    Stengt

Bar

  • Mandag

    Stengt

  • Tirsdag - Lørdag

    15.00 - 23.00

  • Søndag

    Stengt

  • Well served dinner, everything was delicious, food was on a highest level. We would recommend everyone visiting Bergen to go here and try something from the menu.

    Monika P

  • The music was relaxing and the décor made us feel as if we were in a John Wick or James Bond location –absolutely gorgeous! The food was pleasing, complex, and expertly plated. You can easily see that the creative chef cooks with heartfelt inspiration and knows what he is doing!

    WilliamDBold

  • The ambience was perfect. The next two hours were magical. In a lifetime of experiencing impressive food this scallop pretty much tops the list

    Terry Christopherson

  • Very high quality meal, great service with authentic service. We had the tastingmenu and the dishes was prepared to perfection on taste and quality. These chefs knows what they are doing. We loved it.

    Anna Håland

En del av Magic Norway